Nature du Domaine

Domaine public fluvial

Voie d’eau

Barrage réservoir du Bourdon

Composition du site mis à disposition

Terrain comprenant un grand parking, une grande terrasse et 2 bâtiments

L’activité est implantée à proximité du barrage dans un environnement attrayant, desservie par la D185 avec vue directe sur l’étang réservoir du Bourdon.

Ce plan d’eau bénéficie d’une bonne fréquentation qui permet une activité commerciale sur 8 mois dans l’année.

Il s’agit de la mise à disposition des éléments suivants* :

• 1 bâtiment principal d’une superficie totale de 298.24m² comprenant 2 salles de restauration 89.81m² et 70.85m², cuisine (41.64m²), office (26.24m²), sanitaires (26.65m²), bloc annexe à usage de stockage (43.05m²).
• 1 chalet annexe (35.08m²)
• 1 terrasse non couverte de 135.00m²
• Terrain nu d’une superficie totale de 4481 m²

Les bâtiments sont en bon état général et l’électricité a été mise aux normes en 2020.

L’emprise sur le domaine public fluvial (hors bâti) peut être adaptée au projet du candidat et à l’usage souhaité. Ceci devra figurer dans le dossier de candidature.

Toute évolution de l’occupation du domaine public fluvial, suite à l’appel à projet, sera soumise à redevance conformément à la grille tarifaire en vigueur, par avenant.

Les investissements liés spécifiquement à l’implantation de l’activité sont à la charge du candidat.

• Auberge du lac de St Fargeau

  Commune : 89170 Saint-Fargeau

  Superficie du bâtiment : 333 m2

  Surface du terrain : 624003 m2

  Nombre de niveaux : 1

  Etat du bâti : Rénovation second œuvre

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Restrictions

Néant

Type d'autorisation délivrée

Convention d'occupation temporaire

Montant minimum de la redevance

• Redevance annuelle minimum basée sur l’expertise Immobilière index 2025, du bâtiment à usage de restaurant : 5738.40€/an

• Redevance annuelle minimum basée sur l’expertise immobilière index 2025, du bâtiment à usage de cabane glacier: 1557.94€/an

• Redevance annuelle minimum basée sur la grille tarifaire VNF 2025 du terrain à usage économique d’environ 2046.00m^{2 :} 1505.86€/an

Date de disponibilité prévisionnelle

01/03/2026

Durée du titre d'occupation

6 ans maximum

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Critères de sélection

• Qualité du projet (insertion dans le contexte urbain et fluvial, capacité à prendre en considération les contraintes techniques)

• Montant de redevance proposé par le candidat

• Références professionnelles dans le domaine d’activité

• Qualités des prestations

• Fournitures des pièces demandées

Pièces à fournir

Pour tout porteur de projet

• Statut envisagé par le porteur de projet (Particulier, SARL, SA, etc.)
• Une présentation détaillée du projet
• RIB avec BIC/IBAN
• Travaux envisagés (accès réseaux, autres), phasage
• Photos

Candidat personne physique (artisan, commerçant, particulier)

• Curriculum Vitae
• Fiche client « personne physique » complétée et signée
• Justificatif d’identité (carte d’identité ou passeport)
• Justificatif de domicile datant de moins de 3 mois
• Dernier avis d’imposition

Artisan, Commerçant

• Extrait du répertoire des métiers/RCS de moins de 3 mois

Candidat personne morale (société, association, collectivité)

• Document de présentation
• Fiche client « personne morale » complété et signée

Société

• Kbis et extrait RCS de moins de 3 mois.
• Attestation de régularité fiscale

Association

• Statut et déclaration au JO
• Kbis le cas échéant

Le candidat est libre de compléter son dossier de candidature avec tout document permettant une meilleure connaissance du projet, notamment en prenant appui sur les critères de sélection ci-dessus mentionnés (photos, plans, etc.)

Tous les éléments financiers seront exprimés en euros (€) TTC.

Dépôt des candidatures - Modalités de transmission

Le dossier de candidature (format libre) sera rédigé en français et transmis avant la date limite de dépôt des dossiers fixée, soit :

• par courriel à l’adresse suivante (à privilégier) :

sdve.dt.centrebourgogne@vnf.fr.

Si les fichiers sont trop lourds, merci d’utiliser France Transfert.

• par lettre recommandée avec avis de réception à l’adresse suivante :

Voies navigables de France – Direction territoriale Centre-Bourgogne

Service Développement de la Voie d’Eau

1 Chemin Jacques de Baerze–CS 36229–21062 DIJON CEDEX

En cas de contradiction entre les deux envois, la version mail prévaudra.

Merci d’indiquer «2025-VNF-AAP-521» – Ne pas ouvrir sur l’enveloppe ou dans l’objet du mél.

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